Negocios Gastronómicos
COMPETENCIA
Gestiona de manera integral la operación de un negocio culinario utilizando aplicaciones tecnológicas que faciliten la toma de decisiones.
OBJETIVOS
- Aprender las mejores prácticas de operación y administración en la industria restaurantera.
- Identificar la estructura administrativa funcional en una empresa restaurantera.
- Comprender los diferentes tipos de análisis y repasar información histórica para entender los cambios en la empresa.
Curso privado
Por favor iniciar sesión para contactar un responsable
Responsable | direccion@cibaef.org |
---|---|
Última actualización | 14/03/2024 |
Miembros | 1 |
Compartir este curso
Compartir enlace
Compartir en redes sociales
Compartir por correo electrónico
Por favor iniciar sesión para compartir esto Negocios Gastronómicos por correo.
Negocios Gastronómicos
Todavía no hay lecciones disponibles.